Благоприятный год для бордо не означает благоприятного года для сотерна и наоборот. Ни один из замечательных годов в Медоке (Medoc), никогда не был столь же прекрасным в Сант-Эмильоне (St-Emilion). Практически все восьмидесятые годы были замечательным десятилетием для бордо, а девяностые в этом отношении ни в какое сравнение не идут. Вина Нового Света могут оказаться более приятными для питья напитками, чем редкий и малоизвестный Petite Chвteau (Малый замок)..

1982. Замечательный год вызревшего и изобильного винограда, удачно сочетающего в себе дубильные вещества и танин, выдержанные вина из которого превратились теперь в восхитительное питье. Ранние осенние дожди не позволяют отнести этот год к числу благоприятных для сотерна.

1983. Даже более благоприятный, чем 1982. Лучшие вина произведены в Margaux. Благородный сотерн изобиловал благородной плесенью.

1985. Рекордно засушливый сентябрь сделал устойчивой осеннюю погоду, и как результат - прекрасно сбалансированные классические вина. Сотерн получился скорее элегантным, нежели хорошо выраженным.

1986. Щедрый год благодаря отсутствию дождей во время сбора урожая. Получившиеся вина сочетают в себе дубильные вещества и танин. Хорошо хранятся.

1988. Вина из St-Emilions и Pomerols c тонким букетом, из Mйdoc и Graves хорошо структурированы и от длительного хранения только выигрывают. Замечательный год с изобильными гроздьями для сотерна и Barsac.

1989. Самый ранний, начиная с 1893 года, сбор урожая. Богатые танином вина с огромными возможностями для длительного хранения. Еще один замечательный год для зрелого хорошо выраженного сотерна.

1990. Самый лучший год, завершающий десятилетие и три выдающихся по урожайности года, отмечен прекрасно вызревшими плодами. Год также удался для изысканного долго хранящегося сотерна.

1991. Дождь загубил сбор урожая. Наименее пострадала северная часть Mйdoc.

1992. Обилие дождей сделало вина этого года светлыми и легко пьющимися, но лучшее время для них уже прошло.

1993. Еще один дождливый год, но по крайней мере, виноград вызрел, и молодое вино из него было весьма привлекательным. Лучшим был Pomerol.

1994. Снова дожди разбили надежды на хороший урожай. Опять-таки менее всего пострадал Pomerol, и только эти вина могут долго храниться. Остальные вскоре должны быть выпиты.

1995. По крайней мере, год хоть как-то порадовал и вознаградил виноделов. Некоторые вина оказались хорошо структурированными, и их привлекательность от хранения только усилится. Год был хорош, но не для по-настоящему выдающегося сотерна.

1996. Год был шальным. Холодное лето и прекрасная погода при сборе урожая позволили произвести хорошие, но не замечательные вина. То же можно сказать и о сотерне.

1997. Год потребовал от производителей вин еще больших усилий. Непредсказуемая летняя погода не позволила произвести вина такого же качества, как в 1995 или 1996 годах, и эти вина лучше выпить, не ожидая их созревания.

1998. Рано созревший Merlot избежал дождя во время сбора урожая, так что лучше получились Pomerol и St-Emilions, чем Mйdoc и Graves. В какой-то части год оказался удачным и для сотерна. Для этого вина, возможно, лучший год начиная с 1990.

1999. Влияние холодного августа было смягчено прекрасной погодой в конце месяца и в сентябре. Все оказалось немного лучше, чем в 1998 году. Для сотерна год оказался вполне благополучным.

Источник: vintage.ru