Именно с идеи меры стоит начинать отсчет медицинского применения вина. Ведь лечение той или иной болезни требует дозированного употребления спиртного напитка, что возможно только в том случае, если человек действительно осознает значение вина как лекарственного средства, а не только как напитка, позволяющего достигнуть расслабления и забытья.

Уже греческие врачи, например, все те же Гиппократ и Соран, уделяли в своих трудах место лечебному воздействию вина. Подробно описывая влияние напитка на организм человека, древние доктора давали назначения определенных доз белого и красного вина для излечения болезней различной этиологии.

Обычно предписания касались самых различных болезней и предполагали точное следование указаниям. Это происходило потому, что античные врачи хотели убедиться в возможности излечения как можно большего числа заболеваний, поэтому и использовали одно и то же средство в разных количествах для каждого из них.

Так появились сборники, предлагающие огромное количество рецептов, отличавшихся один от другого временем употребления и количеством напитка.

Они были разделены на главы, посвященные лечению той или иной болезни, и содержали множество диет с белым и красным винами. Вашему вниманию предложем те из них, в которые входит белое вино.

Помимо лечебного и общеоздоровительного эффекта, эти же медики отмечали анестезирующее его воздействие, которое и использовалось во время хирургических вмешательств.

С ходом истории лечение вином стало привлекать все большее внимание медиков. Так, в средние века, когда вся наука находилась в руках монахов, принадлежащих порой к конкурирующим религиозным орденам, медицинские знания развивались без соприкосновения с действительными нуждами населения, то есть в отрыве от медицинской практики, чисто умозрительно. По этой причине многие предписания часто оказывались неприемлемыми к применению, так как могли не только не излечить, он и вовсе привести к смертельному исходу.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16